全国麦茶工業協同組合（事務局=東京都千代田区、０３・３２５４・２５６３）は５月２２日、ホテル日航東京で組合創立三〇周年記念式典を盛大に開催し、関係者六〇人が出席した。物故者に対する追悼の後、足立開作理事長は「三〇年前は群雄割拠のような状態だったが、昭和４８年に食糧庁の指導で全国麦茶工業協同組合として発足、買い受けの窓口を一本化して原料の安定供給を図った。それ以来三〇年間、山あり谷ありで大変な状態が続いた。初代の佐藤さん、二代目加藤さん、三代目松尾さんあたりの時でやっと固まって
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
