北海道に来て今年三年目を迎える（株）ミツカン札幌支店の水谷啓人支店長は「赴任当時と比べ市場は大きく変わってきた」と、アークス（ラルズ・福原の経営統合）、イオンの道内勢力拡大、コープさっぽろの再生などを挙げる。 前任地は、名古屋支店量販課でユニーやジャスコなど大手スーパーの担当部署で勤務。このほか本社（愛知県）、東京、大阪と大都市圏を回り、地方勤務と現地責任者になるのは札幌が初めてとなる。水谷支店長は「当地の責任者として、人とのふれあい、トップの方々との
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