プリマハム、アレルギー物質表示義務違反問題で品質保証体制を強化
プリマハム(株)(東京都品川区、03・5493・4501)は3日、同社が納入している、イオン(株)PB商品トップバリュの「アスパラベーコン巻き」に原材料の表示がない卵白成分が検出されたことにかかわる一部報道に対し、謝辞と今後の対応について次の通り発表した。 一部報道にあったイオン販売のPB商品(「アスパラベーコン巻き」)は九八年からプリマハムが外注委託先に製造を委託、同社がイオンに納品した製品である。当初からイオンとの契約に基づき、卵白の入らない仕様の