「ハーブ鶏チキンフィンガー」発売(伊藤ハム)
伊藤ハム(兵庫県西宮市、0798・66・1231)は、スティック状に仕上げたチキン商品「ハーブ鶏チキンフィンガー」を、9月20日から全国で発売した。
成熟が進み商品の差別が難しいチキン加工品市場にあって、同品はから揚げチキン市場で差別化できるハーブ鶏胸肉を原料に使い、特製スパイスでうまみたっぷりのひと味違うフライドチキンに仕上げた。消費者の安全志向に応えるハーブ鶏を使い、植物油脂でカリッと揚げたフライドチキン。片手でつまめ、食べやすいスティックタイプ。パッケージは、シズル感と鮮度感のある含気トレーパックを採用、店頭で目立つデザイン。170g(標準15本入り)、320円。初年度販売目標2億円(小売ベース)。