「宇都宮バカうまラーメン 花の季」発売(カネボウフーズ)
カネボウフーズ(東京都港区、03・5446・3596)は、カップ麺「宇都宮バカうまラーメン 花の季」を8月5日から全国発売する。
人気テレビ番組「TVチャンピオン」で準優勝した菊池英之氏が店主を務める栃木県宇都宮市のラーメン店「花の季」の看板メニュー「バカうまラーメン」を店主監修のもとで再現したカップ麺。麺は新開発のノンフライ中太麺。スープは豚骨、豚頭、鶏ガラ、たまり醤油、和風だしなど厳選素材を合わせた、まろやかな和風豚骨醤油味。和風だしにはカツオ、煮干し、宗田節を使用、背脂を加え、コクとうまみの新しい味わいに仕上げた。かやくはチャーシュー、メンマ、刻みネギ、なると、焼き海苔。147g(麺90g)。250円。