（株）ドトールコーヒー（東京都渋谷区、０３・５４５９・９０５３）は７日、仙台市青葉区にセルフスタイルのティールーム「サロン・ド・テ マドレーヌ」をオープンした。同業態は二〇〇〇年７月に池袋にオープンした同社の最新業態で、現在全国に六店舗を展開中。昨年１０月に地方都市としては初めて仙台市内にオープンしたが、女性を中心に高い評価があり、仙台二号店オープンとなった。 メニューの基本は一二種類の紅茶葉で、シーズンごとに収穫した最高級の茶葉のみをインドから輸入す
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