イオン、アジア初ASCサーモン販売 持続可能な水産物調達に力
イオンは1日から全国425店舗で、アジア地域の小売業界で初となる「責任ある養殖で生産された水産物」を示すASC(水産養殖管理協議会)の認証を取得した「トップバリュ 生アトランティックサーモン」の販売を開始した。同社はこれまでも“海のエコラベル”と呼ばれ、「持続可能な漁業で獲られた水産物」を表すMSC(海洋管理協議会)認証を取得した商品14魚種16品目を販売しており、環境への配慮を養殖魚へも展開することで、持続可能な水産物調達にさらに力を入れる。16年までに6魚種のASC商品