熊本で全国納豆鑑評会開催、「川中島納豆」が最優秀賞
全国納豆協同組合連合会(事務局=東京都台東区、03・3832・0709)は16日、納豆の品質向上を目的とする平成12年度(第六回)全国納豆鑑評会を熊本市・ニュースカイホテルで開催し、(有)増屋納豆店の「川中島納豆」(大粒)が、最優秀賞(農林水産大臣賞)を受賞した。また、こいしや食品(株)「平家納豆」が極小・小粒部門・優秀賞(農林水産省総合食料局長賞)、フジッコ(株)「フジッコの黒豆納豆」が中粒・大粒部門・同、ひしや納豆製造所「忍城納豆」が極小・小粒部門・優秀賞(厚生労働省から














