韓国産味付け海苔+唐辛子「キムチのり」発売(徳山物産)
(株)徳山物産(大阪市生野区、06・6741・5755)は、韓国味付け海苔に唐辛子を加えた「キムチのり」を6月5日、全国の量販店で新発売した。
韓国全州産の天日干し唐辛子を、塩とごま油で味付けした岩海苔にまぶし、キムチ風味に仕上げた。ダイエット効果で注目されているカプサイシンを豊富に含む唐辛子は、ごま油と相性がぴったり。ビールのおつまみや酒の肴に適している。
また、海苔は韓国の美しい海で取れた新鮮で高級なものを厳選し、歯切れのよい食感と香ばしい風味が特徴。一枚目ではそれほど辛味を感じないが、二枚、三枚と食べるにつれて辛味が増し、飽きのこない味になっている。
日本でも韓国風海苔の人気は高まっているが、唐辛子を加えたものは初めて。韓国では土産として人気商品となっている。
一パック八切八枚の八袋入りで、希望小売価格は四五〇円。