サントリー（株）（東京都港区、０３・３４７０・１１０４）は、「ピュアモルトウイスキー山崎２５年」（四三度、七〇〇ミリリットル、希望小売価格八万円）と「同　山崎シェリーウッド一九八四」（四五度、七〇〇ミリリットル、同二万円）を数量限定で１０月５日、全国で新発売した。

▽「ピュアモルトウイスキー山崎２５年」=山崎蒸溜所モルトから酒齢二五年以上の熟成を越えたシェリー樽だけを吟味、厳選した。長期熟成による木香と苦みと、シェリー樽由来の甘美な芳香と甘みが、馥郁（ふくいく）たる香りと複雑で重厚な味わいを生み出す。

白い和紙を使った高級感のあるラベルを使用。ラベルには山崎蒸溜所工場長杉林勝男の直筆ロットナンバーと「Ｂｏｔｔｌｅｄ　ｉｎ　１９９９」というびん詰め年度を記載。限定一二〇〇本

▽「同　山崎シェリーウッド一九八四」=ストレートヘッドの蒸溜窯で蒸溜したモルトをシェリー樽に詰めて、近江エージングセラーの「一号庫南ブロック六段」に一五年にわたり貯蔵。一九九九年春にバッティングし、じっくりと後熟させた珠玉のピュアモルトウイスキー

ラベルには麦芽のタイプや、蒸溜窯のタイプなどが手書きのロットナンバーとともに記載。さらに同社マスターブレンダー佐治敬三のサインを加えた。限定三六〇〇本。