ヤマダイ（株）（茨城県結城郡、０２９６・４８・０５１１）は、６月末開催の株主総会および取締役会で大久保慶一取締役副社長の代表取締役社長就任を決定、８月３１日都内で会見した大久保新社長は「時代が激しく変革するなかで中身において特異な存在として企業を方向付けたい」と抱負を語り、開発・品質重視の企業理念を具現化するため今月から新工場建設に着手することを明らかにした。 同社は「ニュータッチ」ブランドの即席麺、「手緒里」ブランドの乾麺類を二本柱に売上高七五億円、
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