ホクレン名古屋支店、これは簡便べんり豆など発売
ホクレン名古屋支店(名古屋市中区、052・222・6312)は、このほど管轄下に「これは簡易 べんり豆」四品を導入した。(1)べんり豆・小豆(一四〇g×一二袋×二合)(写真上)(2)同大正金時(写真下)(同)(3)同大豆(一八〇g×一二袋×二合)(4)同黒豆(一四〇g×一二袋×二合)‐の四品がそれ。特徴は次の通り。
▽小豆=北海道産の厳選した小豆を軽くボイルしてから蒸し上げ真空パックした▽大正金時=同大正金時豆を軽くボイルしてから蒸し上げ真空パックした▽大豆=同減農薬大豆を蒸し上げ真空パックした▽黒豆=同黒豆を蒸し上げ真空パックした。
なお、味付けはしていないので、好みの味付けで、手軽にいろいろな料理に使える。また、水もどしや長い間煮る必要がない。
価格は小豆、大正金時、大豆が卸一四〇円、小売一九〇円、黒豆が卸一五〇円、小売二〇〇円。