お米ギャラリー・心斎橋、22日に「お米塾」

JA全中が運営するコメに関するコミュニティースペース「お米ギャラリー・心斎橋」(06・6245・4291)は、「心斎橋・お米塾」を開催。各方面で活躍する講師を招いて、コメの歴史、栄養、健康など幅広いテーマで講演会を実施し、好評を得ている。 第四八回目として22日、嘉田由紀子・琵琶湖博物館総括学芸員を講師に招く。テーマは「ごはんを食べて自然を守る」。 近年、自然環境の荒廃が著しいが、コメの生産現場でも、消費の減少などによる田圃の荒

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