江頭邦雄社長が就任以来一年有余、新生・味の素（株）の姿がみえてきた。同社八九年の歴史の中で抱えてきた五つの負の遺産を清算する一方、「食品・アミノ酸系の、日本から出発した世界企業」を目指しグローバル化時代を迎えて、連結経営の推進、ブランド戦略の強化、コスト競争力世界一の実現、研究開発体制の構築、社会への貢献という五つのテーマを柱にした経営戦略を進めている。「この構想は来年４月からスタート、二一世紀初頭までの三ヵ年計画でやるが、これが完成したとき、味の素は世界企業の仲間に入れる」
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