6月24日付執行役員人事 ▽会長、CEO、アジア関係会社担当・松本晃▽社長、COO、CMO、マーケティンググループコントローラー、リスクマネジメント室、品質保証室、業務調査チーム担当・伊藤秀二▽上級副社長執行役員、CHO、戦略グループコントローラー、国内関係会社、カルビーアメリカ社、スナックサラダマーケティング＆テクノロジ社担当・長沼孝義▽上級副社長執行役員、CSO、SCMグループコントローラー、東京カンパニーCOO・関口晴彦▽上級常務執行役員、R
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
