日清食品（株）（東京都新宿、０３・３２０５・５２５２）は、どんぶり型カップ麺「日清のどん兵衛・梅わかめうどん」を１２日から期間限定で順次全国に発売した。

「日清のどん兵衛・梅わかめうどん」は、どん兵衛ならではのコシをきたえたしっかり麺に、夏の暑いときにも食欲をそそる丸ごと梅干しの酸味が効いた、あっさりしたどんぶり型カップ麺のうどん。

麺は日清独自のハードタイト製法を使用した、密度感と重量感のあるコシをきたえたしっかりタイプ。湯戻しは三分仕上げ。だしは鰹だしをベースに梅干しの酸味、スープのさっぱり感と風味の良さが食欲を誘う。本格的な梅干しが丸ごと一個小袋入り。好みで梅干しをつぶしてスープの酸味を調節できる。ワカメを一・七倍（昨年比）に増量、ワケギ、かき卵、梅型かまぼこなど彩りのよい具材も豊富。

パッケージデザインは、天面下半分は調理写真と真っ赤な「梅わかめ」の文字。上半分はおいしさ保証のどん兵衛マークが入っており、伝統感・和風感とブルー基調のさわやかさが調和している。

ＴＶコマーシャルでは、山口紗弥加と村野武憲を起用、さわやかなおいしさをアピールする。

内容量八二ｇ（麺六五ｇ）×一二×二、メーカー希望小売価格一五五円（税別）、バーコード４９０２１０５０１３８３０。発売は７月までの限定出荷・東北地区、関東甲信越地区。