◆まずデリから売場が始まる アメリカのＳＭの最近の大型店と日本のＳＭを比較した時、店に一歩足を踏み入れた時の違いの大きさに驚かされる。日本のＳＭでは、売場の最初はまず青果売場から始まる。アメリカでも一九七〇年代末までにつくられた売場面積五〇〇～六〇〇坪の在来型といわれる旧タイプでは、日本のＳＭと同じように青果売場から始まる。 しかし、八〇年代以降につくられた売場面積一三〇〇～一五〇〇坪型のコンビネーションストアやＳＳＭなどの大型
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