中西卓也社長
高級ファインワインを輸入販売しているファインズは「100％リーファー（定温）主義」を掲げ、品質保持の強化を従来以上に推進する。かねて温度管理に力を注いできたが、ワイン生産地での内陸輸送から国内得意先への提供までの全行程を、15度C設定の温度管理に徹底してこだわる。インポーターとして自社調達を開始してから今年12月末で4年が経過するのを機に打ち出した方針。新しい経営理念は「ワインが語る自然の恵みと造り手の想いをありのまま届けます」とした。 9月1日に
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