タイヘイなど大手3社、治療食宅配へ本腰

ニュース 外食 1996.04.17 8028号 2面

有力、食材宅配業の治療食宅配への動きが目立ち始めている。これは厚生省の「糖尿病者用宅配食品栄養指針」に対し、認可申請していたタイヘイなど有力業者が今年2月の認可を得てプログラムの推進に本腰を入れてきたことによる。 今回認可を得たのは、タイヘイ、ライフエレガンス、バランス食品の三社。なかでも大手のタイヘイ(株)(東京都江戸川区、03・3651・9114)は「ここ一〇年間ほど、一般の食材宅配のファミリーセットメニューに紹介してきたが、新たに認可を得たことで

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