独自のマイクロウェーブ製法によって作られた、日本で初めてのカレーとご飯がいっしょになった画期的な新商材。全国発売は平成７年７月関東を皮切りに。「ワンタッチ開封そして電子レンジで三分間加熱するだけで即いただきます」の超簡便性食品としてオールインワンの思想を実現。しかも常温で長期保存でき、何時でも、誰でも本格的な味と香りが楽しめる。 「マイクロウェーブ製法」とは、電子レンジの原理と同じくマイクロ波によって殺菌・調理を行うシステム。従来の加熱殺菌方法に比べ短
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
