大仁ジェーシーフーズ、業務用ピザクラスト本格生産開始 30%増産へ
(株)ジェーシー・フーズ(東京都品川区、03・3490・5018)が全額出資する(株)大仁ジェーシー・フーズは本格的に業務用ピザクラストの生産を開始した。 同社は(株)ジェーシー・フーズが旭化成工業(株)の子会社である(株)東洋ピザのピザ用クラスト工場(二三六六平方メートル)を譲り受けて設立したもの。このほど正式に譲渡が完了して稼働を開始した。従業員もそのまま引き継いだ。 当面は五、六、七インチの三種類を主力に展開。将来は九イン
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