サン・インペックス、スウェーデンの漬物発酵促進剤「ベジスタート」発売開始
サン・インペックス(株)(東京都港区、03・3586・2546)は、スウェーデン・メディファーム社の総代理店として、漬物醗酵促進剤「ベジスタート」の発売を始めた。 ベジスタートは、強力な凍結乾燥乳酸菌で、わずか一gでおよそ八〇キログラムの野菜を醗酵促進させる効力を持ち、低コストが特色。使用前、少量の水で溶解する。
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