ヤマサ醤油（株）（営業本部=東京都中央区、０３・３６６８・１５２１）は１０日、中華専用調味料（ストレートタイプ）四品を業務用に新発売。

新製品は、従来の業務用向けの調味料〈繁昌店シリーズ〉の中華版。「ヤマサ繁昌店中華シリーズ」と銘うち、種類は〈麻婆豆腐の素〉（一・一二ｋｇ）、〈干焼蝦仁の素〉（同）、〈青椒肉絲の素〉（一・一四ｋｇ）、〈酢豚の素〉（同）のボトル四品。中華の人気メニューを選び、それぞれの素材の味がひきたつように、各種の調味料を絶妙に配合。そのまま具材にからめるだけで、本格的中華料理がつくれるもの。既存の〈冷やし中華スープ・しょうゆ味〉〈同・豆板醤入りみそ味〉（各一・八ｌボトル）と〈ラーメンスープ・しょうゆ味〉〈同みそ味〉（各三・四ｋｇ缶）の四品の容器とデザインを変更し、新製品とあわせた八品で“中華シリーズ”を構成する。繁昌店シリーズ二一品を対象に５月までの間キャンペーンを実施し、購入点数に応じて景品を進呈する。

商品概要は四品とも同じで、荷姿は六入りで一ケース。一本当たり末端希望価格は一〇五〇円。