農林水産省は８日と９日の両日、コメと麦の政府売渡し価格を決める米価審議会を開いた。審議委員の議論は主に戦後最悪の不作となったコメの問題に集中し、「食管法がなければコメは暴騰していた」「輸入米の安全性の確保の方法」「復田による増産の可能性」「転作緩和の影響による麦の生産体制の変化」など疑問や意見が食糧庁と農水省に提示された。 審議会は９日、コメ不作の中で消費者の家計の安定を図り、政府買入れ価格が据置きだったこともあってコメが一等一類で六〇㎏当たり一万九五
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
