日本炊飯協会、総会開催 新時代向け取組み加速

会長の千田法久ジャンボリア社長

会長の千田法久ジャンボリア社長

来賓の山東昭子参議院議員

来賓の山東昭子参議院議員

 日本炊飯協会は5月27日、東京都中央区のコートヤード・マリオット銀座ホテルで、25年度通常総会と設立30周年記念講演会、懇親会を開催した。懇親会場で、榎本敏章イクタツ会長や富澤三継サンフレッセ会長ら歴代会長に感謝状を授与した。
 開会に当たって、現会長の千田法久ジャンボリア社長は「昨年来の歴史的原料米高騰に直面し、調達環境が不安定な状況が続き、価格転嫁の難しさと消費者の離反リスクとのはざまで、われわれはかつてない経営判断を迫られている。一方中食業界は

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