93道産スイートコーン缶詰の現況 国産品薄で値上がり、円高で輸入品は割安感

缶詰 特集 1993.11.10 7621号 9面

スイートコーン缶詰は、異常気象のため北海道が減産で前年比二〇%強の大幅減産が伝えられていたが、パッカーの積極的な努力で、前年比一〇%強の減産にとどまり、生産量は二四六万函と前年の二七八万函(いずれも日本農産工業組合調べ)と一二%ほどの減産となっている。しかし、平年作と比較して二六%ほど減産で、二年連続減産となった。 北海道は、開花期から果熟期にかけて低温が続き、実入りが少なく、未熟果が多く、当初は不作だった前年をさらに大幅に下回ると予測されていたが、9

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