CoCo一番屋、全店にPOSシステム導入、自動発注が可能
先に海外初のハワイ店(研修施設、20日付既報)を出店した、カレーハウス“CoCo壱番屋”を全国展開する㈱壱番屋(愛知県一宮市、0586・81・0792、宗次徳二社長)は、食材の迅速・正確な自動受発注を行う“CoCo壱番屋POSシステム”を今月から各店に変更・導入、特に新規出店の際には同システムを採用することで、省力化を図っている。 中期計画に基づいた店舗拡大を展開する同社にとって、毎日送られてくる各店からの食材発注量は膨大で、迅速かつ正確に発送すること