タイで一年中消費されているスイカの栽培状況
スイカは現在、米国、アジア、欧州で生産されており、タイではもデザートとして一年中食されている野菜である。タイでは、食用が主流であるが、未熟のスイカの皮は料理に使用されている。また、炒めたスイカの種については酒のつまみとして消費されている。 タイで生産されているスイカの品種は次の二種類。 (1)ＳＵＧＡＲＢＡＢＹ‐人気の高い品種で、種は海外より輸入されている。実は丸く、皮は濃い緑色で、果肉は赤色で甘い。栽培期間は六五～七五日程度で
スイカは現在、米国、アジア、欧州で生産されており、タイではもデザートとして一年中食されている野菜である。タイでは、食用が主流であるが、未熟のスイカの皮は料理に使用されている。また、炒めたスイカの種については酒のつまみとして消費されている。 タイで生産されているスイカの品種は次の二種類。 (1)ＳＵＧＡＲＢＡＢＹ‐人気の高い品種で、種は海外より輸入されている。実は丸く、皮は濃い緑色で、果肉は赤色で甘い。栽培期間は六五～七五日程度で
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