フキフーズ、冷凍「たこ焼」で特許認可
《冷凍「たこ焼」で 特許認可の運び フキフーズ 》 【大阪】㈱フキフーズ（兵庫県朝来郡、０７９６・７４・２８５８）は、特許申請を行っていた冷凍「たこ焼」でこのほど、「フライにした蛸焼きおよびその製造方法」について認可を受ける運びとなった。 同社の「たこ焼」は、材料を混ぜ合わせ、これをフライ加工した後、急速冷凍することにより、独自の風味、食感とたこ焼らしさを生みだしたもの。 同社は昭和59年、焼きあがり済み「お好み焼」の冷凍食品メ
《冷凍「たこ焼」で 特許認可の運び フキフーズ 》 【大阪】㈱フキフーズ（兵庫県朝来郡、０７９６・７４・２８５８）は、特許申請を行っていた冷凍「たこ焼」でこのほど、「フライにした蛸焼きおよびその製造方法」について認可を受ける運びとなった。 同社の「たこ焼」は、材料を混ぜ合わせ、これをフライ加工した後、急速冷凍することにより、独自の風味、食感とたこ焼らしさを生みだしたもの。 同社は昭和59年、焼きあがり済み「お好み焼」の冷凍食品メ
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