今年１月期に七九億三〇〇〇万円を売り上げ、八〇億円台に王手をかけたやまう㈱（東京都目黒区大橋一‐六‐八、０３・３４６３・７２１１）は、漬物業界全体の需要が伸び悩んでいるなかで、上半期の売上げが前年実績をクリアしたが、今月に入って新製品も投入、当初目標達成に向けて全社一丸の取り組みをしている。 同社の主力製品は福神漬、しば漬、「お茶漬パリパリ」（トレー）、「どんど漬」などだが、このところ「味ザーサイ」「ビビンバ」「妻恋きうり」「ニンニク」などの新製品群が
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