【新潟】漬物、米菓を製造する㈱三幸（新潟市、０２５・２２３・１１５１）はニンニク製品の生産拡大のため、このほど新潟市東港工場（聖篭町）の隣接地に一〇億円を投じ、第二工場の建設に着手した。同社は現在市内の寺山工場でニンニク製品、無添加漬物などを製造しているが、工場が手狭なため最近の需要拡大に対応しきれなくなっていた。新工場は自動化ラインにより原料処理から袋詰めまで約三〇人で製造する省力化工場となる。 来年２月の完成予定だが、売上げ計画について佐藤孝専務は
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
