工場ルポ:フタバ食品・喜連川工場 アイスクリーム生産量の4割を担う主力工場

2013.07.01 195号 40面
JR東北本線・氏家駅より車で約20分の位置にあるフタバ食品喜連川工場。喜連川温泉にも近い

JR東北本線・氏家駅より車で約20分の位置にあるフタバ食品喜連川工場。喜連川温泉にも近い

 アイスクリームと中華まんじゅうを2本柱にしながら、最近では宇都宮餃子「とんきっき」など新規商材の開発にも力を入れているフタバ食品。同社のアイスクリーム生産量の4割を担う主力工場が喜連川工場だ。大量生産と多品種少量生産を両立させ、積極的な設備投資によるラインの更新も進めている。  ●1万5000平方mの敷地に2つの製造棟  栃木県の中央部やや北東寄り、東京から新幹線などを使って

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