加工食品の商品規格書、日本標準確立へ PITSが維持・管理
小売業や外食産業での加工食品の採用時などで卸売業者から入手するメーカー作成の商品規格書と、商品規格書の元になるデータのほか商流・物流など取引に必要なデータも最低限網羅したデータリストについて、日本標準が近く確立する見通しだ。味の素社、ニチレイフーズ、国分、トーホービジネスサービス、三菱食品、イオントップバリュなど製配販3層の有力企業など42社が加盟する商品情報授受標準化会議（略称=PITS）が同日本標準を維持・管理することになった。（川崎博之）
