◆会社名=リリーコーポレーション
◆商品特徴=農産乾物。じっくり寝かせた生の小麦グルテンの力で、滑らかな舌触りと弾力性のある食感を生かしている。伝統的な製法を用いて職人の手で1本ずつ丁寧に焼き上げ、焼き目が香ばしく、風味豊かな麩。北海道産の小麦粉を使用。
A=〈小町麩〉麩そのものの味と滑らかな食感を楽しんでもらうため、17mmの厚みを持たせた。味噌汁や吸い物以外にも、アレンジ次第で主食やデザートなど、さまざまなメニューに合わせた料理素材として使用できる。
B=〈焼き麩〉25mmの厚み。煮物やすき焼き以外に、さまざまな料理素材に使用可能。
◆発売日・仕様=3月1日、全国。A=50g袋、B=45g袋・各189円。
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