【関西】トーホーフードサービス（TFS）はこのほど、6月に外食産業へ向けて開発・導入したパソコン・スマートフォン・タブレット対応のWeb受発注システム「toho Order Pro（TOP）」に、FAXや電話の手作業で受発注業務を行う小口仕入れ先用に受発注機能を付加した。11月1日から運用を開始している。 これはFINET（メーカーと食品卸の電子データ交換）やASPIT（外食企業向け業務支援システム）などの受発注システムを利用せず、FAXや電話で受
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
