「デルモンテ 濃厚リッチケチャップ」発売(キッコーマン食品)

調味料 2016.02.24 11318号 12面

 ◆会社名=キッコーマン食品

 ◆商品特徴=調味料。

 A=「デルモンテ 濃厚リッチケチャップ」完熟トマトを通常のトマトケチャップに比べ30%以上多く使用した、濃厚な甘みとうまみが特徴。完熟トマトの甘みを引き立てるために、さとうきび本来のコクと香りが残る上赤糖(じょうあかとう)を使い、香りを引き立たせるために甘い香りが特徴の香辛料をオリジナルでブレンド。爽やかな酸味のトマトビネガーを使用し、濃厚ながら食べ飽きないフルーティーな味わい。

 B=「同 贅沢ハーフケチャップ」有機栽培で育った完熟トマトを使用し、隠し味に有機栽培の玉ネギとニンジンを加えたケチャップ。通常のトマトケチャップに比べてカロリー、糖質、塩分が半分ながらしっかりとした甘みにするため、すぐに甘みを感じる三温糖と、後まで甘みを感じ続ける上赤糖を使用した。華やかな香りのある有機醸造酢を使い、フルーティーでコクのある上品な味わい。

 ◆発売日・仕様=A=2月8日、B=2月22日、全国。A=300g、B=275g各軟質ボトル・各OP。

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