メニュー用調味料特集:キッコーマン食品 うちのごはん「Vege」が好調
2026.05.15
キッコーマン食品は主力の「おそうざいの素」で昨春発売の「うちのごはんVege」が好調な売上げで推移している。オイル蒸しの簡単調理の1食で、1日に必要な野菜の2分の1量相当が取れるコンセプトが支持された。今春も「青菜とレタスのシャキッと炒め」を導入し、…続きを読む
商品概要:新「キッコーマン かけるたまねぎ」シリーズ。みじん切りの玉ネギをふんだんに使用した、玉ネギの甘みとシャキシャキとした食感が楽しめる新感覚の焼肉のたれ。玉ネギに、ガーリックと白コショウ、ナツメグなどの食材を引き立てるスパイスを合わせた。隠し味に…続きを読む
商品概要:新「キッコーマン かけるたまねぎ」シリーズ。 みじん切りの玉ネギをふんだんに使用した、玉ネギの甘みとシャキシャキとした食感が楽しめる新感覚の焼肉のたれ。玉ネギに、ショウガやニンニクなどの香味野菜とこだわりの醤油、米酢と黒酢を合わせた。爽やかな…続きを読む
日本食糧新聞社は「第1回災害食アワード」を実施。自然災害が頻発する中にあって高齢者や乳幼児、食物アレルギーを持つ人など、多様なニーズに応える優れた商品を顕彰し、すべての人においしく・安心して・届く災害食の開発・普及への貢献を目指す。20日に審査会を行…続きを読む
商品概要:国産米を100%使用し、国内醸造100%で仕上げた本みりん。コメ由来のコクとうまみが特徴。魚や肉の臭みを消す機能のある有機酸を2倍含んでおり、同社の本みりんと比べて、臭みをやわらげる、食材の風味を引き立てるなどの調理効果を高めた商品。 商品名…続きを読む
商品概要:カリフォルニアで有機農法栽培した完熟トマトを1本(750ml)に15個分使用した、食塩無添加のトマトジュース。濃厚な味わいなのに飲みやすく、毎日の習慣として飲むのに好適。 商品名:デルモンテ オーガニックトマトジュース メーカー:キッコーマン…続きを読む
商品概要:「デルモンテ ピュレフルーツ」シリーズ新アイテム。果汁100%(生果実換算比)で、1袋で2分の1日分の果実を摂ることができるパウチ入りのすりおろし果実。キウイピューレーとキウイ果汁、リンゴをブレンドした。爽やかなキウイの酸味と果肉感が特徴。同…続きを読む
商品概要:トマトをベースに、ズッキーニ、ニンジン、ニンニク、セロリ、玉ネギの6種の野菜を厳選し組み合わせた、野菜のうまみと具材感が特徴の調理用ソース。開けやすく保存しやすい紙パックタイプ。 パスタなどの定番メニューはもちろん、鶏肉のトマト煮やラタトゥイ…続きを読む
商品概要:新「キッコーマン うちのごはん 彩りレンジの素」シリーズ。卵3個を用意すれば、電子レンジで簡単にふんわり食感のオムレツができる。ジャガイモ、赤ピーマン、玉ネギ、ニンジン入りで、野菜のうまみを感じることができるやさしい味わい。難しい火加減をする…続きを読む
商品概要:新「キッコーマン うちのごはん 彩りレンジの素」シリーズ。ジャガイモ2個とマヨネーズ(大さじ2)を用意すれば、電子レンジで簡単にポテトサラダができる。7種の野菜だしをベースに、マスタードと黒コショウ、レモン果汁をアクセントに加えた。隠し味のス…続きを読む
商品概要:「キッコーマン うちのごはん おそうざいの素」シリーズ新アイテム。豚ばら肉約250gとナス3~4個(約250g)で、スタミナおかずができる。醤油ベースの甘辛だれに、ニンニクとショウガを利かせ、XO醤と黄醤(おうじゃん)を加えたコクのある味。ナ…続きを読む