メニュートレンド:まるで大人のお子さまランチ 心遣いがおいしさをプラス
2026.07.06
子どものころに「お子さまランチ」を食べたときのワクワク感を覚えているだろうか?「全部、大好物。どれから食べようかな?」と子ども心を躍らせたものだ。その楽しさを大人になった今、体験できるメニューが「おなかいっぱい」の「王様定食」だ。 「王様定食」はボ…続きを読む
キッコーマン食品は主力の「おそうざいの素」で昨春発売の「うちのごはんVege」が好調な売上げで推移している。オイル蒸しの簡単調理の1食で、1日に必要な野菜の2分の1量相当が取れるコンセプトが支持された。今春も「青菜とレタスのシャキッと炒め」を導入し、…続きを読む
商品概要:「デルモンテ ピュレフルーツ」シリーズ新アイテム。白桃とリンゴをブレンドした、パウチ入りのすりおろし果実。白桃のとろける食感と濃厚な甘み、果実感を楽しめる。 商品名:デルモンテ ピュレフルーツ <すりおろし白桃ミックス> メーカー:キッコーマ…続きを読む
●来場者1400人投票より 今春開催された「2026ヤグチ春季見本市」の新商品コーナーで実施された人気投票の結果を発表。投票数が多かった上位10アイテムをご紹介する。今、注目に値する優秀商品はコレだ! ●1位 キユーピー「キユーピー具沢山ソース …続きを読む
今期は、全国メーカーで新機軸商品が相次いで発売された。味の素は酷暑対応型商品として「氷みぞれつゆ」をリリース。同品は冷凍庫で凍らせて使う調味料。特許出願中の「みぞれ凍結製法」を採用。ほぐしやすさとシャリシャリ感、濃淡のない均一な味わいにもこだわったと…続きを読む
つゆ市場は新たな冷凍タイプの開発が相次ぎ、店頭への導入も好調でヒットの兆しが見える。夏の酷暑、長期化、コメ相場の高止まりによって特に昨年から麺需要が伸び、市場を底上げしている。冷凍提案の活性化は消費者の気づき、自分ごと化にもつながり、冷製アレンジの広…続きを読む
キッコーマン食品は2月から凍らせるつゆの「シャリっと冷やそうめん」を新発売して、導入店を数多く得ている。小気味よい食感と味わいを両立し、計画以上の好スタートを切った。コメ高騰の長い夏、酷暑対応を「濃いだし本つゆ」の涼味提案ボトル、「具麺」の独自メニュ…続きを読む
キッコーマン食品はすりおろした果実100%の「ピュレフルーツ」でCM投下、サンプリングキャラバン、量販店での配布と大型販促を行う。累計販売は全国化1年弱で300万袋に迫った。果実不足という国内課題と簡単、安価でおいしい「ピュレフルーツ」の価値を浸透さ…続きを読む
●チームワークが大切 【中部発】☆…「チームワークが大切。『オールキッコーマン』を意識している」と語るのは、昨年4月に中部支社長に着任した茂木篤氏。入社以来、社内外で人とのつながりを大切にして職務を全うしてきた。特に首都圏・広域営業本部で家庭用営業…続きを読む
商品概要:「キッコーマン おにぎリッチ」シリーズ新アイテム。具材がしっかり入ったおにぎりを、簡単につくれるおにぎりの具。5種の具材(梅、ちりめんじゃこ、鰹節、レンコン、ごま)がしっかり入った、おにぎりの具。梅の爽やかな酸味と鰹節の風味にちりめんじゃこの…続きを読む
商品概要:新「キッコーマン かけるたまねぎ」シリーズ。みじん切りの玉ネギをふんだんに使用した、玉ネギの甘みとシャキシャキとした食感が楽しめる新感覚の焼肉のたれ。玉ネギに、ガーリックと白コショウ、ナツメグなどの食材を引き立てるスパイスを合わせた。隠し味に…続きを読む