キッコーマン食品

　キッコーマン食品は身体が温まる鍋つゆの「芯からぽっと」シリーズを発売し、市場の既存品と差別化した。小分け鍋つゆで不満点となる液量、入り数、健康メニューの少なさを解消。消費離れの見られる若年女性が鍋に求める加温効果をショウガなどの具材、粘度で実感しても…続きを読む

　キッコーマン食品は「ギュッと濃縮うらごしトマト200g」「洋食おまかせ」といった新商品の発売を積み重ね、需要増に応えている。節約志向や調理の時短ニーズに合わせて品揃えを拡充。単価アップの輸入品からの需要シフト、家庭内調理での洋食人気を促進した。前3月…続きを読む

　トマトケチャップやホール・カット缶、トマトソースといったトマト加工品の市場規模は25年も400億円を超える見込みで推移する（カゴメ調べ）。同市場はケチャップが6割、缶2割、ほかソース類などで構成される。トマト原料高騰や気候変動に由来する猛暑や雨不足な…続きを読む

　◇日食優秀食品機械・資材・素材賞　素材部門 　◆キッコーマン食品「キッコーマンP超特選こいくちしょうゆ濃厚」「キッコーマンP超特選うすくちしょうゆ低温発酵」 　●食品加工、料理を自由に 　キッコーマン食品の「キッコーマンP超特選こいくちしょうゆ濃厚」…続きを読む

商品概要：新「キッコーマン　芯からぽっと」シリーズ。体が温まる具材が入った、濃縮タイプの鍋つゆ。味は、焼きアゴ、ホタテ、昆布のだしに、大根おろしの甘みと削りカツオの風味を加えた、飽きのこない味。具材は、ショウガ、大根おろしなど。おすすめの具材は、豚ばら…続きを読む

商品概要：新「キッコーマン　芯からぽっと」シリーズ。体が温まる具材が入った、濃縮タイプの鍋つゆ。味は、鶏肉と牛肉のだしに本格スパイスを利かせ、痺れる辛さを感じることができる味。具材は、花椒、唐辛子など。おすすめの具材は、豚ばら肉、ニラ、エノキ。同シリー…続きを読む

商品概要：新「キッコーマン　芯からぽっと」シリーズ。体が温まる具材が入った、濃縮タイプの鍋つゆ。味は、鶏のうまみを凝縮した鶏白湯ベースにショウガを利かせた濃厚な味。具材は、ショウガ、高麗ニンジンエキスなど。おすすめの具材は、鶏肉、長ネギ、シメジ。同シリ…続きを読む

商品概要：新「デルモンテ　洋食おまかせ」シリーズ。1本で味が決まる洋風汎用調味料。完熟トマトに香味野菜、スパイスやハーブを加えた、トマトソース。肉や野菜と合わせるだけで、簡単にトマトメニューをつくれる。鶏肉や豚肉の炒め物、スープ、パスタまで、これ1本で…続きを読む

商品概要：新「デルモンテ　洋食おまかせ」シリーズ。1本で味が決まる洋風汎用調味料。完熟トマトに香味野菜、赤ワインやビーフの風味を加えた、デミグラスソース。ハンバーグ、ハッシュドビーフ、デミ風オムライス、ボロネーゼパスタなど、これ1本でデミグラスソースを…続きを読む