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具麺「牛だし肉ぶっかけ」
キッコーマン食品はうどん用ストレートつゆの「具麺」をフルリニューアル。個食タイプのつゆ市場を支えてきた人気シリーズを具材感を大幅に高めたラインアップで展開する。立ち上げから4月までの東北エリアでの販売状況はリニューアル前の昨年、一昨年の実績を上回った。涼味企画の中心商材として夏にかけてリピーターの獲得が期待される。 ラインアップは具材の量を従来の1.7倍に増やした「牛だし肉ぶっかけ」、本場博多のブランドめんたいこを使った「博多明太子うどん」、食感が
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急速な人口減少に抗い、つゆカテゴリーの新市場創出につなげられるか–。東北エリアで事業を展開するメーカー各社は岐路に立たされている。(東北支局長=庄司新太郎)
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