「麺屋一杯 香味味噌そうめんつゆ 500ml」
ヤマサ醤油仙台支店は手軽にそうめんが楽しめるストレートつゆを春夏商戦の主役に位置付け、新規顧客の掘り起こしを狙う。気温の上昇やコメ不足の影響から麺需要の高まりが想定される中、多彩な食べ方を提案し市場の活性化に取り組む。
業界トップシェアの「そうめん専科」をはじめとするストレートつゆの同支店での販売実績（24年1～12月）は金額ベースで前年比2桁増。大野義彰仙台支店長は「東北の市場全体ではストレートつゆの構成比が1割強と小さく、まだまだ伸びしろがある
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