●「パットマ！」でソース育成 キッコーマン食品はヘビーユーザー向けの「デルモンテ トマトケチャップ For Daily」で中容量の460gを発売し、想定以上の好業績で推移している。リコピン量1.5倍（JAS特級品比）の「リコピンリッチ トマトケチャ…続きを読む
商品概要：ブドウ、リンゴ、プルーンなどの果実に紫ニンジン、トマトなどの野菜をブレンドした芳醇なグレープの味わいが特徴のゼリー飲料。1本（160g）で1日分の鉄分（6.8g）を摂ることができる。1食分の果実（70g）と1日の野菜摂取量の目標値に対して不足…続きを読む
商品概要：世界中の畑から厳選した完熟トマトと、芳醇でフルーティーな味のパイナップルビネガーを使用。リコピンを1.5倍含み、濃厚さと甘さが特徴のトマトケチャップ。オムライスやスクランブルエッグなどの卵料理にかけたりするのはもちろん、ナポリタンなどの調理に…続きを読む
商品概要：パッと簡単に煮込み、炒め物、スープやパスタなどのトマトメニューをつくれるトマト調味料。完熟トマトに香味野菜やスパイス、ハーブなどを合わせた。他に調味料を加えなくても、これ1本で味が決まる。冷蔵庫の中にある肉や野菜を炒めて絡めるだけで、ご飯に合…続きを読む
商品概要：「キッコーマン うちのごはん スープおかずの素」シリーズ新アイテム。鶏白湯をベースに、あめ色に炒めた玉ネギのうまみと、ニンニクなどの香味野菜のコクを加えた濃厚な味わいで、ご飯によく合う。とろっとしたスープが食材とよく絡む。とろみによりスープが…続きを読む
商品概要：「デルモンテ ピュレフルーツ」シリーズ新アイテム。果実100％（生果実換算比）で、1袋で1日不足分の果実をとれる。バナナとすりおろしたリンゴをブレンド。濃厚な果実の甘みと果肉感が楽しめる。パウチ入りなので、気軽に楽しめる。常温で保存でき、皮を…続きを読む
商品概要：「キッコーマン うちのごはん おそうざいの素」シリーズ新アイテム。大根、豚ばらうす切り肉を用意するだけで、フライパンで簡単におかずをつくれる、具材入り和風惣菜の素。3種類の醤（コチュジャン、黄醤、豆板醤）に牛だしを加えた、コクのあるうま辛い味…続きを読む
商品概要：「うちのごはん ごちそうレンジの素」シリーズ新アイテム。鶏もも肉、ミニトマト、エリンギを用意するだけで、ボリューム感のあるおかずが出来上がる。一口サイズにカットされた鶏肉を使えば包丁を使わずに調理できる。鶏肉はジューシーに、ミニトマトのうまみ…続きを読む
商品概要：「クセになる」シリーズ新アイテム。クセになる辛うまいメニューをつくることができる、中華辛味噌味のたれ。辛さとコクがクセになる2種の醤（辣醤、豆板醤）や辛さとうまみを引き立てる2種の醤油に、こってり感とやみつき感のある3種の油（豚脂、花椒油、ご…続きを読む
商品概要：「キッコーマン 大豆麺」シリーズ新アイテム。大豆を50％配合しており、口当たり滑らかな麺。低糖質、高タンパクな麺。麺は電子レンジで簡単に調理できる。小鍋やフライパンでゆでて調理することもできる。食べごたえのある平麺タイプで、温かい汁うどんや濃…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
