キッコーマン食品のみりん類売上げは今3月期も前年実績を超えて推移し、高付加価値化、若年喚起を進めている。中容量のトップブランドである「米麹こだわり仕込み本みりん」が全量国産で支持され、成長を続けた。程よい自然な甘み付けなどの基本価値が浸透した。デジタ…続きを読む
商品概要：「うちのごはん 混ぜごはんの素」シリーズ新アイテム。茶わん2杯分（1合）の温かいご飯に混ぜるだけで、カツオと昆布の合わせだしが利いた、コク深い甘辛醤油味の混ぜご飯ができる。ごま油で炒めた国産鶏肉とささがきゴボウの具材入りで、混ぜるだけで、炊き…続きを読む
商品概要：「うちのごはん おそうざいの素」シリーズ新アイテム。身近な食材を加えて、フライパンで簡単におかずをつくることができる、具材入りの和風惣菜の素。用意する材料は、豚ばらうす切り肉、ピーマン。ごま油がアクセントの甘辛醤油味で、ご飯に好適の味。5種の…続きを読む
商品概要：「うちのごはん おそうざいの素」シリーズ新アイテム。身近な食材を加えて、フライパンで簡単におかずをつくることができる、具材入りの和風惣菜の素。用意する材料は豚ばらうす切り肉、ナス。ナスがとろっとジューシーに仕上がり、醤油ベースの甘辛い味と焦が…続きを読む
商品概要：「うちのごはん ごちそうレンジの素」シリーズ新アイテム。調味料の入った袋に肉と野菜を入れて電子レンジで加熱するだけで、ボリューム感のある満足おかずが出来上がる、レンジ専用調味料。蒸気で効率よく熱がかかる構造の電子レンジ専用パウチと独自配合のた…続きを読む
◇「第26回日食優秀食品機械・資材・素材賞」素材部門受賞製品 うまみ成分を既存商品に比べて倍増し、塩分濃度を25％減らした醤油。濃口醤油を脱塩、濃縮することで、加工食品に対して少量の使用で強い醤油のうまみや熟成感、ロースト感を付与できる。油と均一に…続きを読む
