キッコーマン食品中部支社の前期（26年3月期）醤油部門の家庭用売上げは前年比増で着地。数量ベースでも前年を上回った。特に「いつでも新鮮」シリーズの大容量タイプ（620ml）が伸長したほか、だし醤油の売上げがけん引。「あまうまいだししょうゆ」「旨み豊か…続きを読む
キッコーマン食品のトマト3商品を、特徴、機能性などの観点から徹底比較した。味わいがよく使いやすい3品は定評あり。さて、導入するならどの商品！？ ●「パッサータ・ハイブリックス」 フレッシュな粗ごし食感 規格＝5kg（常温） 商品特徴：粗ごしト…続きを読む
子どものころに「お子さまランチ」を食べたときのワクワク感を覚えているだろうか？「全部、大好物。どれから食べようかな？」と子ども心を躍らせたものだ。その楽しさを大人になった今、体験できるメニューが「おなかいっぱい」の「王様定食」だ。 「王様定食」はボ…続きを読む
商品概要：「いつでも新鮮」シリーズ新アイテム。ちいかわを起用した限定ボトルデザイン。それぞれの商品のコンセプトに合わせたオリジナルデザイン。＜丸大豆しょうゆ まろうま仕立て＞は、丸大豆ならではのまろやかさと、しっかりとしたうまみがある丸大豆醤油。純米本…続きを読む
商品概要：「デルモンテ ピュレフルーツ」シリーズ新アイテム。ブラジル産アサイーピューレーを使用した、果実100％の飲むアサイーボウル。アサイーの風味を生かしながら、バナナやリンゴ、ブドウ、ミックスベリーなどのアサイーボウルによく使われるフルーツとブレン…続きを読む
キッコーマン食品は2月から玉ネギの食感豊かな「かけるたまねぎ 香味しょうゆ」「同コクうまガーリック」を発売し、新規ユーザーを開拓して好スタートを切っている。玉ネギの具材感、シャキシャキとした歯応えで後を引き、酸味控えめ、奥深い味わいの汎用性で新たな柱…続きを読む
焼肉のたれの購入率は減少傾向にあり、特に大人のみ世帯を中心に減少が見られる。焼肉のたれに関する消費者意識調査からは、高齢層ほど「濃くて重い味わい」と感じていたり、他の調味料へシフトしている傾向があり、年齢に伴う嗜好（しこう）の変化が焼肉のたれの使用頻…続きを読む
キッコーマン食品東北支社のつゆ販売実績（25年4月～26年3月）は濃縮、ストレートがけん引し、金額ベースで前年を上回った。ウエートが大きい春夏シーズンの商品施策として、今期から夏の酷暑や長期化に対応した“凍らせる新感覚つゆ”を投入。最需要期にかけ、売…続きを読む
高気圧の影響で広い範囲でよく晴れた5月19日、全国的に気温が上がった。福島県伊達市で35.1度C、福島市で35.0度Cの「猛暑日」を早くも観測し、各地で季節外れの暑さとなった。そうめんやそば、うどんなどの麺の喫食頻度が増え、小売店では本格的に涼味商戦…続きを読む
キッコーマン食品は9月から醤油やつゆなど291品を値上げする。価格の引き上げ率は2～22％で主力品の「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」450mlは税抜き311円から329円（同率5.8％）に上げる。改定は23年4月以来の3年半ぶり。特に物流費や人…続きを読む
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