小林二三夫所長
食の信頼性向上のために食品事業者が着目すべき行動のポイントを協働の着眼点としてまとめた農林水産省と学識経験者などによるアセスメント研究会の平成22年度第1回会合が2日開催され、協働の着眼点に基づく初期教育の教材の活用事例などを三菱化学メディエンスや阪急クオリティーサポート、アイ・エス・レーティングが報告した。 同研究会は横浜商科大学地域産業研究所（小林二三夫所長、045・571・3901）が主催し、農林水産省のフード・コミュニケーション・プロジェク
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