18年度食料自給率、最低を記録 天候不順で小麦・大豆不作が影響
農林水産省は6日、2018年度の食料自給率を公表、カロリーベースの自給率は37％で、統計を取り始めた1965年度以降で最低となった。18年度は北海道が天候不順で小麦、大豆が不作となったことが強く影響した。2025年度の目標自給率は、現実的なものとなっていて、サトウキビ、小麦などが想定している生産量を確保できるという。（伊藤哲朗）
食料自給率は国内生産（量、生産額）を国内消費仕向（国内生産+輸入-輸出±
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