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全日本ぎょうざ祭りが9月14~16の3日間、愛知県長久手市の愛・地球博記念公園(愛称=モリコロパーク)で開催=写真=し、3日間で4万1727人(主催者発表)が来場した。 会場は、全国各地から個性的なギョウザ店が出店。「宇都宮餃子」や「浜松餃子」をはじめ、三重の「津餃子」、愛知の「みかわもち豚餃子」、「鶏餃子」など多数出店し、各ブースにはおいしいギョウザを求めて多くの来場者が列を作った。 また、企業からはサントリーや味の素冷
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