セルコチェーン50周年特集:セルコチェーン副理事長・豊月社長 豊岡憲治氏

特集 小売 2011.10.26 10567号 08面
9月2日にオープンした高質スーパーの4店目「フードD BOSCO」

9月2日にオープンした高質スーパーの4店目「フードD BOSCO」

 ●高質スーパー路線を加速 大手と違う仕掛けづくりを 店名と魚売場にこだわり  クオリティー&ディスカウント(Q&D)のフードD、食彩館、新たな高質スーパーを13店店舗展開する豊月は、ローカルスーパーとして生き残りをかけた次の仕掛け「高質スーパー」路線を加速している。協同組合セルコチェーン副理事長を務める豊岡憲治社長はフードD、食彩館、そして高質スーパーと約10年ごとに次の柱となる業態を進化させてきた。「将来的な形として高質スーパー業態を確立していく。

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