銀座コージーコーナー、クリスマスケーキ商戦スタート 自家需要に期待

菓子 ニュース 2020.10.07 12128号 02面
特別なクリスマスを演出するプレミアムなケーキ

特別なクリスマスを演出するプレミアムなケーキ

 銀座コージーコーナーは、1日からクリスマスケーキの予約受け付けを開始し、商戦をスタートさせる。今年は、コロナ禍に伴う、新しい生活様式下でのクリスマスとなる。旅行をはじめとするレジャーや人が多い場所での外食や外出を控える中、自宅でクリスマスパーティーを充実させる人が増加することが見込まれ、クリスマスケーキ需要には追い風となることが予想される。
 9月30日にオンラインで開催した発表会で、木村剛征商品開発本部商品企画部副本部長は、ウィズコロナを踏まえ、前

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