大泉工場、植物性食材だけの「ザ・プラントベース・バーベキュー」提供
緑豊かな同社敷地内でBBQが楽しめる
西川浩康シェフ考案のメニュー
大泉工場は自社敷地内のレンタルスペースで、植物性食材だけで作るバーベキュー（BBQ）スタイル「ザ・プラントベース・バーベキュー」のサービスを1日から開始した。
同社が運営する「1110 CAFE／BAKERY」の西川浩康シェフが考案した、旬の有機野菜をふんだんに使用したコースメニューを提供する。BBQコンロのほかトング、テーブル、イス、人数分の皿、カトラリーも用意した。ビーガン、ベジタリアン、フレキシタリアンなど、多様化しつつある食生活のニーズに応
