高瀬物産、新社長に高瀬知康氏
高瀬物産は1日付で高瀬孝三代表取締役会長兼社長が代表取締役会長に就任し、高瀬知康代表取締役副社長が代表取締役社長に昇格した。高瀬知康氏は高瀬孝三氏の長男。 4月20日に東京・内幸町の帝国ホテルで開催する創業50周年記念パーティーは、新社長の就任披露を兼ねる形となる。当日は業界関係者ら約1600人が参加する予定。 ＊ 高瀬知康氏（たかせ・ともやす）1966年11月26日生まれ、45歳。米国留学
高瀬物産は1日付で高瀬孝三代表取締役会長兼社長が代表取締役会長に就任し、高瀬知康代表取締役副社長が代表取締役社長に昇格した。高瀬知康氏は高瀬孝三氏の長男。 4月20日に東京・内幸町の帝国ホテルで開催する創業50周年記念パーティーは、新社長の就任披露を兼ねる形となる。当日は業界関係者ら約1600人が参加する予定。 ＊ 高瀬知康氏（たかせ・ともやす）1966年11月26日生まれ、45歳。米国留学
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
