味の素社、認知機能維持へ新製品 アミノ酸の最新知見生かす
西井孝明社長
記者発表会の登壇者＝左から味の素社の西井孝明社長、国研の荒井秀典理事長、量子研の樋口真人脳機能イメージング研究部部長、味の素社の田代淳一アミノサイエンス事業本部ダイレクトマーケティング部長
「脳活セブンアミノ」
味の素社は、7種必須アミノ酸で認知機能の一部の維持をサポートするサプリメントの新製品「脳活セブンアミノ」（1本4g、1箱30日分60本入り、税込み9720円）を機能性表示食品として同社通販限定で25日から発売、これを機にアミノ酸活用の最新の知見を生かした認知機能維持ソリューション事業を本格的に開始する。新製品の販売目標は21年度に消費者購入ベースで約3億円、同事業全体で23年度以降に国内で100億円規模の売上高を目指す。
味の素社は2030年に向け
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